Produkte & Durchsatz
Eintrittstemperatur, Tagesmasse, spezifische Wärmekapazität und Kühlzeit.
Industriekühlung & Lagerung
Industriekühlräume & Kältetechnik
Entwerfen Sie einen stabilen, energieeffizienten Kühlraum, der auf Ihre Produkte, Logistikabläufe und Prozessanforderungen zugeschnitten ist.
WärmebilanzKonzeptionInbetriebnahme
AIRPRO-KOMPETENZKältePluskühlung oder Tiefkühlung - ausgelegt nach tatsächlicher Kühllast und Betriebsprofil
KÜHLLASTBERECHNUNG
Die richtige Kälteleistung beginnt mit einer vollständigen Ermittlung der Wärmeeinträge und der Kühllast.
Das Volumen allein reicht nicht aus, um einen Kühlraum zu dimensionieren. Die eingehenden Produkte, die Türöffnungen, die Gebäudehülle, die Beleuchtung und die Logistikabläufe führen dazu, dass die Belastung von Stunde zu Stunde variiert.
AIRPRO setzt diese Daten in eine Wärmebilanz um, um eine unterdimensionierte, instabile oder unnötig energieintensive Anlage zu vermeiden.
Hülle & Zugänge
Wände, Boden, Decke, Wärmebrücken, Türen und Häufigkeit der Öffnungen.
Nutzungsbedingungen
Außentemperatur, Luftfeuchtigkeit, Personal, Beleuchtung und interne Ausrüstung.
Kältetechnik
Eine durchgängige Kette, von der Hülle bis zur Regelung.
Die Leistung ergibt sich aus dem Zusammenspiel von Isolierung, Kälteleistung, Luftverteilung und Steuerung.
Isolieren
Wärmeeinträge durch fachgerecht ausgelegte Dämmung, Wände, Böden, Türen und Anschlüsse minimieren.
Kälte erzeugen
Kältemittel, Temperaturniveau und Kälteerzeuger entsprechend erforderlicher Kälteleistung, Betriebsweise und Verfügbarkeitsanforderungen auswählen.
Verteilen
Aufrechterhaltung einer gleichmäßigen Temperatur, ohne die Produkte auszutrocknen oder den Betriebsablauf zu beeinträchtigen.
Regeln
Kälteleistung, Ventilatordrehzahl und Abtauzyklen bedarfsgerecht an die tatsächliche Last anpassen.
Leistungsstarke Hülle+Angepasste Leistung+Präzise Regelung=Kühlung unter Kontrolle
Anwendungen
Eine auf Temperatur und Produkt abgestimmte Lösung.
Jede Anwendung erfordert spezifische Temperaturwerte, Luftfeuchtigkeit und Kühlleistung.
Kühllagerung
Temperaturgeführte Lagerung von Frischwaren, Rohstoffen und Zubereitungen.
Priorität: thermische Stabilität und Feuchtigkeitskontrolle.Tiefkühllagerung
Kühlraumhülle, Türen, Bodenaufbau und Abtauung sind für das erforderliche Tiefkühltemperaturniveau auszulegen.
Priorität: Temperaturstabilität, sichere Abtauung und Vermeidung unkontrollierter Vereisung.Industriekühlung
In die Fertigungstakte integrierte Zellen, Schleusen und Vorbereitungsbereiche.
Priorität: Erreichen der Zieltemperatur innerhalb der verfügbaren Zeit.Energieeffizienz
Den Energieverbrauch senken, ohne Temperaturstabilität, Produktsicherheit oder Prozessanforderungen zu beeinträchtigen.
AIRPRO wirkt zunächst auf vermeidbare Lasten ein, anschließend auf die Effizienz der Kälteerzeugung und die Qualität der Regelung.
Luftundichtigkeiten
Schleusen, Schnelllauftore und die Organisation der Materialflüsse begrenzen den Eintrag feuchter Luft.
Abtauung
Frequenz und Dauer werden an den tatsächlichen Bedarf angepasst, um kostspielige Zyklen zu vermeiden.
Kondensation
Die Kondensationstemperatur und der Wärmeaustausch beeinflussen den Wirkungsgrad direkt.
Überwachung
Alarme, Protokolle und Anzeigen erleichtern die Überwachung von Abweichungen.
Vorbereitung der Planung
Nützliche Daten zur Auslegung Ihres Kühlraums.
Anhand eines Grundrisses, der gelagerten Produkte und einiger betriebsbezogener Informationen lassen sich erste Annahmen treffen.
Projekt anfragen oder rufen Sie uns unter +49 151 579 900 17 an- Abmessungen, Aufstellung und Solltemperatur
- Art, Menge und Eingangstemperatur der Produkte
- Beladungsrate und Öffnungshäufigkeit
- Umgebungsbedingungen des Raums oder Standorts
- Anforderungen hinsichtlich Hygiene, Akustik und Wartung
- Neuanlage, Erweiterung oder Sanierung
TECHNISCHE FRAGEN
Die wichtigsten Punkte, die vor der Planung eines Kühlraums zu beachten sind.
Drei Lösungen für eine optimale Abstimmung von Leistung, Temperatur und Energieverbrauch.
Wie dimensioniert man einen industriellen Kühlraum?
Die Kühllastberechnung berücksichtigt Wärmeeinträge durch Wände, Öffnungen, Produkte, Personen, Beleuchtung, Anlagen und Betriebszyklen. Die Leistung wird anschließend unter Berücksichtigung einer angemessenen Betriebszeit und einer entsprechenden Sicherheitsmarge ausgewählt.
Was ist der Unterschied zwischen Pluskühlung und Tiefkühlung?
Bei der Pluskühlung werden Produkte in der Regel oberhalb des Gefrierpunkts gelagert. Bei der Tiefkühlung sind niedrigere Solltemperaturen erforderlich; Gebäudehülle, Bodenaufbau, Türen, Kälteanlage und Abtaukonzept müssen entsprechend ausgelegt werden.
Wie lässt sich der Energieverbrauch senken?
Es gilt, Isolierung, Öffnungskontrolle, saubere Wärmetauscher, optimierten Kondensationsdruck, effiziente Ventilatoren und eine bedarfsgerechte Abtauung miteinander zu kombinieren.
Die AIRPRO-Leistung
AIRPRO erstellt Ihre Planung für einen industriellen Kühlraum.
AIRPRO entwickelt Kühl- und Tiefkühlräume, die auf die Produkte, die Produktionsgeschwindigkeiten, das Gebäude und Ihre Energieeffizienzziele zugeschnitten sind.
Die Dienstleistung kann die Bedarfsermittlung, die Wärmebilanz, die Festlegung der Gebäudehülle, die Kältetechnik, die Auswahl der Anlagen, die Luftverteilung, die Regelung, die Pläne und technischen Spezifikationen sowie die Unterstützung bis zur Inbetriebnahme umfassen.
- Wärmebilanz und Betriebsszenarien
- Auslegung der Gebäudehülle und der Kälteanlage
- Regelung, Leistung und technisches Datenblatt
Ihr Projekt
Sprechen wir über Ihre industrielle Aufgabe.
Beschreiben Sie Ihre Anlage, Ihre Problemstellung oder Ihr Ziel. Ein AIRPRO-Ingenieur gibt Ihnen eine erste technische Einschätzung.